ACCUEIL | FLUX RSS
Mardi 2 Juin 2020

PLANETE - Publié le 13/07/2019 à 15:51


Viande de chien: pro et anti manifestent en Corée du Sud


AFP

Des éleveurs sud-coréens de chiens ont englouti vendredi de la viande canine lors d'une contre-manifestation organisée en parallèle d'un rassemblement de défenseurs des animaux, distribuant des tracts sur les bienfaits supposés de ce mets controversé.

La viande de chien fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire de la Corée du Sud, où environ un million de chiens sont mangés chaque année, selon les estimations.

Néanmoins, cet usage décline. De plus en plus de Sud-Coréens considèrent que le chien est l'ami de l'homme plutôt qu'un animal de ferme destiné à finir dans l'assiette. Des élevages ferment leurs portes et les défenseurs des droits des animaux réclament l'interdiction pure et simple de la consommation de viande canine.

Arborant sur la tête des bandeaux où l'on pouvait lire "Luttez! Unité", le petit groupe d'éleveurs s'est réuni à quelques pas d'une manifestation organisée par les militants des droits des animaux devant l'Assemblée nationale, trempant des morceaux de viande dans de la sauce pimentée.

"La viande de chien est en elle-même un bout de collagène, bon pour la peau et qui rend les femmes belles", proclamait un tract, assurant qu'elle est également bénéfique pour la santé des personnes âgées.

"Chers citoyens, mangez s'il vous plaît de la viande de chien, un mets délicat apprécié de nos ancêtres depuis des générations, sans honte, et vivez en conséquence dans la joie, en bonne santé".

Dans le camp d'en face, l'actrice américaine Kim Basinger, depuis longtemps végétarienne, avait rejoint les manifestants vêtus de noir qui brandissaient des figurines de fabrication artisanale représentant des chiens morts et émaciés.

Ils réclament des lois pour interdire la consommation de la viande de chien et rendre impossible l'abattage de ces animaux.

Les deux manifestations se sont tenues au premier jour des trois jours du "chien" comme ils sont connus en Corée du Sud. Bon nombre de Coréens pensent que manger de la soupe de poulet ou de la viande de chien ce jour-là les aidera à lutter contre la chaleur de l'été.

Selon une étude réalisée en 2017, 70% des Sud-Coréens ne mangent pas de chien mais ils ne sont que 40% à exiger l'interdiction d'en consommer.

Soyez le premier à commenter cet article!

Laisser un commentaire

  • Maximum 250 caractères


Le recul s'accélère en Afrique pour la forêt, mère nourricière des plus fragiles
Réchauffement: le niveau des océans pourrait monter de 1,3 mètre d'ici 2100
Dans les gorges de l'Ardèche, une virginité retrouvée mais éphémère ?
Lait, vin, pommes de terre: que faire des excédents de la crise du coronavirus?
Coronavirus: au Moyen-Orient, gants et masques polluent villes et nature
Le fonds souverain de la Norvège bannit des géants miniers et énergétiques
Brésil: à plus de 50 ans, une nouvelle vie pour une éléphante
L'Amazonie est un réservoir à virus, dit un chercheur brésilien
Sécheresse catastrophique en République tchèque, selon le ministère de l’Environnement
Besoin de soutien: les adoptions d'animaux s'envolent aux Etats-Unis
 Publicité 
 LES PLUS RÉCENTS 
Les lampes à UV lointains, future arme antivirus dans les lieux publics?
Le manchot royal, producteur fécond de gaz hilarant
Durant la pandémie, les concerts continuent, dans des jeux vidéos
Le recul s'accélère en Afrique pour la forêt, mère nourricière des plus fragiles
Réchauffement: le niveau des océans pourrait monter de 1,3 mètre d'ici 2100
 LES PLUS LUS 
L'eau sur Mars s'est volatilisée il y a 3,5 milliards d'années
Un accélérateur de particules pour révéler les secrets de papyrus vieux de 2.000 ans
Un exosquelette connecté au cerveau permet à un patient tétraplégique de marcher
Le stress prénatal chez les futures mères pourrait nuire au développement cérébral de l'enfant à naître
Les prochains astronautes sur la Lune sautilleront moins
L'homéopathie ne sera plus remboursée par la Sécu en 2021
Le Nobel de médecine couronne la recherche sur l'adaptation du corps au manque d'oxygène
La pratique régulière du sport pourrait améliorer la santé cardiovasculaire à n'importe quel âge
Des baleines adaptent leur communication pour protéger leurs bébés
Une nécropole romaine exceptionnelle mise au jour à Narbonne
 Publicité 
 En image 
 Publicité 
2011-2020 © Aux Frontières de la Science. Crédits photos: istockphoto. Page générée en 0.062 secondes. Blog d'actualités scientifiques réalisé par des passionnés.