ACCUEIL | FLUX RSS
Mercredi 24 Avril 2019

INSOLITE - Publié le 24/06/2015 à 14:35


En Chine, saisie de viandes congelées vieilles de 40 ans



Des tonnes de viande congelée périmée --dont certains stocks pourrissant et vieux de plus de quatre décennies--, ont été saisis par les autorités chinoises, rapportait mercredi la presse locale.

Plus de 100.000 tonnes d'ailes de poulets, de morceaux de bœuf et de porc --d'une valeur marchande totale estimée à 3 milliards de yuans (435 millions d'euros), ont été saisis à l'occasion d'une campagne de répression nationale, indiquait le journal étatique China Daily.

"C'était d'une odeur insoutenable, et j'ai presque vomi quand j'ai ouvert les portes", a expliqué un officiel de la province centrale du Hunan, se référant à un local où était entreposées 800 tonnes de stocks incriminés.

Pas moins de 14 gangs de trafiquants de cette viande avariée ont été démantelés à travers la Chine au cours d'une opération des autorités sanitaires conclue mi-juin.

Leurs stocks de viande provenaient de "régions frontalières" avec le Vietnam, là où des cargaisons peuvent être introduites en évitant les contrôles, expliquait de son côté un site internet officiel du gouvernement provincial du Hunan.

D'après les médias d'Etat, les trafiquants achetaient de la viande "très bon marché" à l'étranger, puis la faisaient transiter par Hong Kong et le Vietnam.

Les saisies n'étaient cependant pas mentionnées mercredi sur le site de l'Administration générale des douanes chinoises.

Des officiels du Guangxi, région frontalière du Vietnam, ont précisé au China Daily que certaines des viandes examinées par les autorités étaient "vieilles d'au moins quarante ans"... ce qui signifie que certains stocks ont été découpés et empaquetés à une époque où le fondateur de la République populaire Mao Tsé-toung était encore en vie.

Les trafiquants n'hésitaient pas, pour faire des économies, à transporter ces tonnes de viandes sur de grandes distances dans des véhicules ordinaires plutôt que dans des camions frigorifiques, quitte à recongeler le tout ensuite, a même révélé Yang Bo, un responsable des douanes au Hunan.

"Du coup, la viande a souvent été décongelée à plusieurs reprises avant de finalement parvenir aux consommateurs", a-t-il indiqué.

Les standards sanitaires restent dans l'ensemble peu élevés en Chine, où les réglementations sont appliquées de façon laxiste, et où les épisodes de produits avariés ou contaminés sont fréquents.

Soyez le premier à commenter cet article!

Laisser un commentaire

  • Maximum 250 caractères


En Chine, le cafard s'introduit dans les assiettes
Un python de plus de 5 mètres capturé en Floride
La Géorgie veut faire pousser des vignes sur Mars
La bière aux oeufs, un cocktail de gourmets au Vietnam
Philippines: 750 mygales dans un paquet cadeau
Trois lettres de Napoléon à Joséphine vendues à plus de 500.000 euros
Brésil : deux jumeaux paieront des pensions alimentaires au même enfant
Une famille de Saint-Pétersbourg a vécu plus de 70 ans sur un obus
Chine: un prof a empoisonné ses 23 élèves
A Tokyo, un méga-burger à 800 euros pour célébrer le nouvel empereur
 Publicité 
 LES PLUS RÉCENTS 
Repérer les déchets plastiques marins par satellite
Un incident sur la capsule de SpaceX pourrait retarder son premier vol habité
Y-a-t-il une heure idéale pour faire de l'exercice ?
Sclérose en plaques : une molécule synthétique pourrait améliorer le quotidien des patients
Quels sont les facteurs qui dictent nos principes moraux ?
 LES PLUS LUS 
Les nuits lunaires plus froides que prévu, selon la sonde chinoise
Un dinosaure se défendant avec ses épines découvert en Argentine
Le jour se lève pour des panneaux solaires révolutionnaires
Une momie d'Equateur, clé pour savoir comment une grave maladie a atteint l'Europe
Le petit-déjeuner ne favoriserait pas forcément la perte de poids
L'image que l'on a de son corps peut dépendre de l'entourage
Tout un défi de sauver la tombe de Toutankhamon du tourisme de masse
Le Nord magnétique fonce du Canada vers la Sibérie
Le désert médical, un mal dont souffrent les Français des villes moyennes
Ouganda: saisie d'ivoire et d'écailles de pangolin, deux Vietnamiens arrêtés
 Publicité 
 En image 
 Publicité 
2011-2019 © Aux Frontières de la Science. Crédits photos: istockphoto. Page générée en 0.256 secondes. Blog d'actualités scientifiques réalisé par des passionnés.